Delicioso este bolo de chocolate sem farinha!
Ingredientes:
- Ovos - 6
- Açúcar - 250 gr
- Manteiga - 150 gr
- Chocolate - 200 gr
Cobertura:
- Natas - 200 ml
- Açúcar - 1 colher de sobremesa
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Derreter o chocolate com a manteiga em banho Maria. Juntar o chocolate às gemas com o açúcar. Bater as claras em castelo e envolver nopreparado anterior.
Levar ao forno, a 170ºC, durante 30 minutos em forma untada e polvilhada.
Depois de o bolo arrefecer, bater as natas com o açúcar e cobrir o bolo.
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